蒸凉皮的蒸锅注意的事项

全自动蒸汽凉皮机操作员在使用中应注意的事项： 首先把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则做出的凉皮薄厚不均匀。螺旋挤出式凉皮机主要有电动机、螺旋杆、电加热器、出口组成。生产时，淀粉浆从容器流入螺旋杆，在这个 被加热至100°左右并糊化。同时电机带动螺旋杆旋转，向前 已经糊化的淀粉糊，将淀粉糊从 个窄缝中出来，形成薄皮状态，冷却后就是所谓的凉皮了。

蒸凉皮的蒸锅

我厂是国内凉皮机专业制造企业，新型凉皮机采用手工原理，加工质量于手工相仿，市场竞争力强，产品质量高，能耗低。该机是我厂历时六年，潜心研制成功，一次性成型，自动脱皮，无需人工扒镟，无下脚料，凉皮直径大小、厚薄可任意调整，产量是手工的十倍。该机的问世， 将给广大手工凉皮加工生产也带来福音，市场潜力巨大。该机设计紧凑，不锈钢材质制作，两相电机即可，节能卫生。

蒸凉皮的蒸锅

1.人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。2.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用。3.使用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。4.该机可自动切条，生产宽窄不同的凉皮河粉等产品。鑫玖鼎王厨业所生产的凉皮蒸箱的每系列都经过严苛设计严密生产，请放心选购。